|
|
Tomaat - Courgette - Salami - Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
200 gram korstdeeg of
bladerdeeg
200 gram zon gedroogde tomaten
150 gram ricotta
100 gram mozzarella.
1 courgette
50 gram parmezaanse kaas
8 plak salami
2 el. olijfolie
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden
Bereidingswijze:
Leg vetvrijpapier op de ovenplaat leg daarop het korst of bladerdeeg op en smeer het in met de 2 lepels olijfolie.
Verdeel nu de ricotta en de dunne plakjes mozzarellea over de bodem.
Leg hier weer bovenop de plakken salami.
Snij nu de courgette in dunne reepjes en verdeel deze ook over de taart.
Verdeel nu als laaste de zongedroogde tomaten rm de parmezaanse kaas op de taart.
Bak het geheel nu zo 12 min. in de oven let op het deeg moet mooi goudbruin zijn dan is het gaar.
|
|
|